Gin testing

Hier auf den Scillys gibt es eine ausgeprägte Gin-Kultur. Im Bishop and Wolf fragt mich die Bedienung nicht nur, welche der sieben vorrätigen Gin-Sorten ich trinken will, sondern auch welche der drei Tonic-Sorten.

Auch in der Mermaid kann ich untet den verschiedensten Gin-Sorten wählen. Das Fish and Chips ist allerdings eher traditionell in einem Bierteig gebacken.

Auch in Dublin teste ich die einheimischen Ginsorten.

Der eine schmeckt mehr nach Wacholder, der nächste nach Johannisbeeren. und einer sogar nach Anis. Bis auf letzteren, alle mjamjamjam. Und auch die verschiedenen Tonic-Sorten, mjamjamjam. Nur das rosafarbene mit Himberrgeschmack, das ist nur so naja.

Langsam teste ich mich durch die (Hafen-)Städte dieser Welt mit ihren verschiedenen Gins.