Wildschweinbraten aus der Keule |
Dicke Rippe vom Angelner Sattelschwein in Zwiebeljus |
Kartoffel-Pastinaken-Püree |
Wirsing verfeinert mit Pommerschem Krummstiel |
Karamellisierte Steinpilze, morgens frisch gesammelt |
Wildschweinbraten aus der Keule |
Dicke Rippe vom Angelner Sattelschwein in Zwiebeljus |
Kartoffel-Pastinaken-Püree |
Wirsing verfeinert mit Pommerschem Krummstiel |
Karamellisierte Steinpilze, morgens frisch gesammelt |
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